Diyet

DOĞAL DİYET !

Diyet tedâvisi yüzlerce yildir tatbik edilmektedir. Geçen yillar boyunca büyük gelismelere sahne olan bu tedâvi, bugün tibbin ayrilmaz bir parçasi olmustur. Baslica bes çesit gidâ maddesi veya bunlarin metabolik ürünleri vücut için zarûrîdir. Bunlar proteinler, yaglar, karbonhidratlar, vitaminler ve bâzi minerallerdir. Günlük diyet bunlari kâfi miktarda ihtivâ etmelidir. Beslenme ve diyetetik mütehassislari yaptiklari arastirmalar netîcesinde dünyâda yaygin olarak tüketilen gidâlari gruplandirmislar ve besin degerlerini tespit etmislerdir. Bu gruplar süt grubu, et grubu, sebze-meyve ve tahil grubudur. Günlük olarak her gruptan belli miktar gidâ alinmasi gerekir. Bu kâideye dikkat edilmeyen pahali bir beslenme uygun ve dengeli bir beslenme olmayacagi gibi çok daha ucuza dengeli bir beslenme düzeni de kurulabilir. Tedâvi maksadiyla hekimin perhiz tavsiye ettigi kisiler için de bu kâideye uyulmalidir.

——————————————————————————–

Seker hastaliginda perhiz: Perhiz ile tedâvi edilen en eski hastaliklardan birisi seker hastaligidir (Diabetes mellitus). Seker hastalarinin bünyesi kan sekeri seviyesinin asiri yükselmesini önleyemediginden, günlük gidâlarindaki karbonhidrat miktari uygun bir perhizle sinirlandirilir ve düzenli bir sekilde alinmasi saglanir. Böylece hastanin kan sekerinin asiri yükselmesi önlenir. Sismanlarda seker hastaliginin kontrolu daha zor oldugundan ayrica zayiflama perhizleri de tatbik edilir. Perhizden maksat hem karbonhidratlari kismak hem de yiyecek ve içecekten alinacak kalorinin hastanin ideal kilosu için belirlenen miktari asmayacak bir düzendir. Perhiz tedâvisine kâfi cevap vermeyen hastalarda perhize ilâveten ilâçlara da basvurulur.

——————————————————————————–

Tuzsuz perhiz: Bu perhiz baslica karaciger sirozu, gebelik toksemisi (EPH sendromu), yüksek tansiyon, kalp yetmezligi, böbrek hastaliklarinda ve (kartizonlu, tuz tutucu veya terkibinde sodyum bulunan) ilâçlarla uzun süreli tedâvi görmesi îcâbeden hastalarda uygulanir. Esas îtibâriyle perhiz, tuzun içindeki sodyuma karsidir. Zîrâ sodyumun vücutta su tutma özelligi yukaridaki hastaliklari agirlastirir. Günlük hayatta en önemli sodyum kaynagi sofra tuzu oldugu için bu perhize tuzsuz perhiz denilegelmistir. Ancak tuzsuz perhizde olan hasta, hekimine danisarak sodyum ihtivâ eden gidâ ve ilâçlar hakkinda bilgi almalidir. Misâl olarak süt ve bâzi antiasit ilâçlar sodyum ihtivâ ederler.

——————————————————————————–

Dogustan metabolik hastaliklarda perhiz: Bu hastaliklarda vücûdun kullanamadigi gidâ maddeleri günlük diyetten kismen veya tamâmen uzaklastirilir. Misâl olarak fenilketonüri hastaligi ile dogan çocuklarda, vücutta fenilalanin amino asidini normal yolla metabolize edecek fenilalanin hidroksilaz enzimi yoktur. Bu sebeble gidâlarla alinan fenilalanin ve bunun anormal metabolik ürünleri vücutta birikerek beyni harap eder. Bu hastaligin kontrolü için sâdece gelisme için zarûri olan miktarda fenilalanin ve normal miktarlarda diger amino asitleri ihtivâ eden endüstriyel gidâlar (mamalar) dogumdan îtibâren kullanilir. Yas ilerledikçe uygun perhizlerle normal gidâlara geçis mümkündür. Bu geçis tamâmen hekim kontrolünde yapilmaktadir.

——————————————————————————–

3 Ögün Diyet

Bu diyeti, uzun sürede, yavas yavas ve saglikli olarak kilo vermek, normal zamanda da formunuzu korumak için uygulayabilirsiniz.

Kahvaltı

a) 1 Bardak greyfurt suyu, küçük bir tabak yagsiz, sirkeli salata ve ince bir dilim beyaz peynir. (Mevsimine göre salatalik, domates, lahana, havuç, marul vb.)

b) 1 Kase yagsiz yogurt ve ince bir dilim tuzsuz ya da kepekli ekmek.

c) 1 Haslanmis yumurta ve bir yemek kasigi dolusu reçel

Öğlen Yemeği

Tuzunu ölçülü koymak kaydiyla, yagsiz et ve sebzelerden olusan, haslama ya da firinda pisirilen bir yemek. Bir mikter sivi yag kullanilabilir. Bir dilim tuzsuz ya da kepekli ekmek

Akşam Yemeği

Öglen yemeginde yenilenler, ekmek olmadan yenilebilir.

Tatlı

Tatli ihtiyaci hissedilirse, en geç aksam yemeginden önce olmak kaydiyla, 100-300 Kalori arasinda, küçük bir bardak dondurma, vanilyali puding ya da mevyali yogurt yenilebilir.

Tuz Ihtiyaci

Tuz ihtiyaci hissedilirse, ögün aralarinda, bir paketten az, tuzlu kraker yenilebilir.

——————————————————————————–

Meyve ve Sebze Sulari ile Diyet

Taze meyve ve sebzelerin çesitli yollarla elde edilen sulari, bol miktarda vitamin ve bir miktar da mineral içerir. Bazi dietisyenlerin, mevye yerine taze sikilmis meyva ve sebze suyunu tavsiye ettikleri görülür. Meyve ve sebze sularinin bir diger faydasi da, kesinlikle hayvansal yag içermemeleri ve sindirimlerinin, ham olarak yenilen birçok sebze ve meyvadan çok daha kolay olmasidir. Diger taraftan, devamli sivi tüketimi, vücuttaki zararli toksinlerin atilmasina yardimci olurken, özellikle taze meyve sularinda bulunan asitler, sindirime yardimci olur, vücutta fazlaliklarin tutulmasini önler. Bu sekilde, normal ögünlere devam ederken, sikça taze meyva suyu içilmesiyle saglikli olarak formda kalmak ve dengeli bir diet mümkündür.

——————————————————————————–

Üç Günlük Diyet

Özellikle sporcularin, müsabakalar öncesi kisa sürede kilo verme maksadiyla kullandiklari bir yöntemdir. 3 Gün süreyle bu programin uygulanmasi halinde, kisa bir sürede farkedilir derece kilo vermek mümkündür.

1. Tercih

Kahvalti

1 Greyfurt, ya da suyu. 1 Çay kasigi findik ezmesi sürülmüs 1 dilim ekmek.

Öglen Yemegi

1 Yemek kasigi dolusu ton baligi konservesi. 1 Dilim ekmek. 1 Fincan çay ya da kahve.

Aksam Yemegi

1 Parça haslama et. 1 Kase haslanmis bezelye. 1 Tane havuç. 1 Tane elma.

2. Tercih

Kahvalti

1 Haslanmis yumurta. 1 Fincan çay. 1/2 Muz.

Öglen Yemegi

1 Yemek kasigi dolusu lor peyniri. 10 Tane tuzlu çubuk kraker. 1 Fincan çay ya da kahve.

Aksam Yemegi

1 Parça izgara biftek. 1 tane haslanmis kabak. 1/2 Ölçü vanilyali dondurma.

3. Tercih

Kahvalti

1 Fincan kahve. 5 Tane tuzlu çubuk kraker. Ince bir dilim peynir. 1 Elma.

Öglen Yemegi

1 Tane haslanmis yumurta. 1 Dilim ekmek. 1 Bardak meyva suyu.

Aksam Yemegi

1 yemek kasigi dolusu ton baligi konservesi. 1 Kase haslanmis karnabahar. 1 Tane havuç. 1 Dilim karpuz, ya da 1 Ölçü vanilyali dondurma.

——————————————————————————–

Bir Haftalık Diyet

Üç günlük diete nazaran, biraz daha töleransli olan bu programla, bir haftada forma girmeniz mümkün. Fakat diet programinin sone ermesinden sonra tekrar eski düzene birden geçis yapmamalidir.

Uygulama:

Hergün, en az 4 bardak soda ya da su tüketin.
Yemeklerinize, çesitli bitki ve baharatlar ile, tuz, aci biber ve sirke ekleyebilirsiniz.
Ögün aralarinda, bitkisel istah kesiciler kullanabilirsiniz.
PAZARTESI Muz hariç, bütün meyvalari yiyebilirsiniz.
SALI Istenilen bütün sebzeler yenilebilir.
ÇARSAMBA Bütün meyva ve sebzeler yenilebilir.
PERSEMBE 5 Muz ve 5 bardak süt.
CUMA Haslanmis sebze ile, izgarada pismis, 1 Parça biftek, tavuk ya da balik.
CUMARTESI Çig sebze (havuç, kereviz, domates, lahana vb.) ile birlikte 2 parça izgara biftek.
PAZAR Çig sebze (havuç, kereviz, domates, lahana vb.) ile birlikte 2 parça izgara biftek.

——————————————————————————–

Kolesterol ve Trigliserid Düsürücü Diyet

Önerilen Gidalar Ölçülü Yenecek Gidalar Kaçinilmasi Gereken Gidalar
Ekmek-Tahil Kepekli bugday
Çavdar ekmegi
Yulaf ezmesi
Misir Gevergi
Makarna
Pirinç
Bulgur Açma
Kruvasan
Pogaça vb..
Sütlü Ürünler Yagsgz süt
Az yagli peynir
ve eritme peyniri
Yagsiz yogurt
Yumurta aki Yarim yagli süt
yarim yagli peynir (dil peyniri)
Yarim yagli yogurt
Yumurta (Haftada 2) Tam yaglg süt
Konsantre süt
Taklit sütü
Yaglg peynir ve yogurt
Kaymak, santi
Çorbalar Sebze Çorbasi
Et suyu çorbasi Iskembe Çorbasi
Paça
Balik Bütün beyaz etli ve yagli baliklar
(Izgara, bugulama)
Uygun yagda kizartilmis balik Belirsiz yagda kizartilmis baliklar
Balik yumurtasi
Havyar
Et Tavuk
Hindi
Dana
Av eti Yagsiz sigir
Kuzu (Haftada 1-2)
Ciger (Ayda 1)
Dana jambon
Dana ve tavuk sosis Yagli görünen tüm etler
Kümes hayvanlari derisi
Ördek, kaz
Sosis, salam
Pastirma, sucuk
Yaglar Çoklu doymamis yaglar
(Ayçiçegi, misir özü, soya)
Tekli doymamis yaglar
(Zeytinyagi, hidrojene
olmamis yumusak margarin) Tereyagi
Hidrojene yaglar
Sert margarinler
İç yagi, kuyruk yagi
Sebze ve Meyva Tüm taze ve dondurulmus sebzeler
Kuru baklagiller
Haslama patates Uygun yagda kizartilmis
patates ve sebze Belirsiz yagda kizartilmis patates ve sebze
Cips
Tuzlu konserve sebzeler
Tatlilar Yagsiz sütle yapilan tatlilar
(Muhallebi, sütlaç, vs..)
Meyva salatasi
Limon dondurmasi
Asure, pestiller
Kuruyemisli sucuklar, cezerve Çoklu doymamis yag ve margarinle yapilan pasta ve bisküviler
Badem tatlisi
Helva Dondurma
Baklava
Kremali pasta
Hazir pasta ve bisküviler
Hazir pudingler
Çikolata ve tüm hazir tatlilar
Kuruyemis Ceviz
Badem
Kestane Yer fistigi
Antep fistigi Hindistan cevizi
Tuzlu eglencelik
Içecekler, Soslar Çay
Kahve, neskafe
Az kalorili mesrubat Az yagli soslar Fazla tuz
Hazir salata soslari
Mayonez

——————————————————————————–

Lahana Çorbası Diyeti

Çorba malzemeleri:

6 Tane irice yesil sogan, 2 yesil biber, 1 tane rendelenmis ya da dogranmis domates
1 Demet kereviz, 1/2 lahana
1 Paket tavuk ya da sigir bulyon
SIstege göre, tuz, karabiber, sarmisak ve maydanoz

1. Gün - Istediginiz kadar meyva ve lahana çorbasi
2. Gün - Istediginiz kadar çig ya da haslanmis sebze ve lahana çorbasi
3. Gün - Birinci ve ikinci günün yenilenlerin hek ikisi de lahana çorbasi
4. Gün - En fazla 4 tane muz, kremasi alinmis süt ve lahana çorbasi
5. Gün - Bir porsiyon biftek, bir tane domates, en az 6 bardak su ve lahana çorbasi
6. Gün - Istediginiz kadar biftek, sebze ve lahana çorbasi
7. Gün - Bir porsiyon pirinç lapasi, meyva suyu ve lahana çorbasi

Not: Diyet boyunca kesinlikle ekmek, alkol diet dahi olsa soda ve kolali içecekler alinmamalidir. Istenildigi kadar çorba içilebilir.

——————————————————————————–

İdeal gençlik rejimi

Günde 1 kez: Yesil salata, sebze (yesil, turuncu ve kirmizi), tahillar, baklagiller, aromali otlar.

Günde 2 kez: Çig sebze, bir dilim karisik tahilli ekmek, srap (30 ya da 40cl

Günde 3 kez: Yogurt

Günde 5 kez: Taze ya da az pisirilmis meyveler, çay, gazsiz mineral sular, bitki çaylari, çorbalar (günde 1,5 litre)

Günde 12 tane: Badem ya da findik

Haftada 1 kez: Kirmizi et (erkekler 18 yasindan sonra, kadinlar 50 yasindan sonra)

Haftada 2 kez: yagsiz baliklar, beyaz etler.

Haftada 3 kez: Yagli baliklar

Haftada 3 ila 4 kez : Biyolojik ya da köy yumurtasi

Haftada 3 ila 7 kez: Turpgiller, sogan, sarmisak, tahil ve baklagil karisimi (hayvansal protein yerine bitkisel protein)

——————————————————————————–

10 Günlük Diyet

1. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, bir dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay.

Öğle: Bir parça haşlanmış ya da ızgara et. Söğüş domates, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Bir dilim kızarmış kepek ekmeği. İstenildiği kadar yeşil salata, bir tane meyve, şekersiz çay ya da kahve.

2. Gün

Sabah: 1 tane mevsim meyvesi veya bir bardak greyfurt suyu. 1 dilim kızarmış kepek ekmeği.

Öğle: Haşlanmış ıspanak, domates, kereviz salatası.

Akşam: Dilediğiniz kadar meyve salatası. Şekersiz çay ya da kahve.

3. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Haşlama veya ızgara balık. Mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Söğüş domates, yağsız ve etsiz pişirilmiş kereviz yemeği, şekersiz çay veya kahve.

4. Gün

Sabah: 1 tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: 1 Tane haşlanmış yumurta veya bir parça yağsız, tuzsuz peynir. Çok az yağlı fasülye yemeği. 1 Dilim kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Çiğ yeşil biber (veya haşlanmış ıspanak) mevsim salatası, şekersiz çay veya kahve.

5. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği.

Öğle: Izgara balık, yağsız mevsim salatası, 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği, şekersiz çay ya da kahve.

Akşam: Yağsız ve tuzsuz beyaz peynir, haşlanmış ıspanak, 1 dilim kepek ekmeği, şekersiz çay ya da kahve.

6. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Çeşitli mevsim meyveleri, şekersiz çay ya da kahve.

Akşam: Yeşil salata, domates, bir parça yağsız peynir, mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

7. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Izgara tavuk eti, domates, havuç, haşlanmış lahana, mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Yeşil salata, haşlanmış lahana, mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

8. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Haşlanmış lahana, bir tane haşlanmış yumurta, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Mevsim meyveleri, şekersiz çay vaya kahve.

9. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Izgara yağsız et, domates, haşlanmış lahana, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Haşlanmış tuzsuz karnabahar, mevsim meyveleri, şekersiz çay veya kahve.

10. Gün

Sabah: 1 tane mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Haşlama veya ızgara yağsız balık, 1 tane mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Yağsız kereviz yemeği, mevsim meyveleri, domates, şekersiz çay veya kahve.

Not: Diyete en fazla iki defa tekrar edilebilir. İki tekrardan sonra üçüncü kez devam etmek için arada bir hafta aşırıya kaçmadan normal seyirde yemeğe devam edilmelidir.

HOLLYWOOD DİYETİ !

Madonna, Carmen Electra, Catherine Zeta Jones ve Sharon Stone gibi ünlülerin tercih ettiği ‘Hollywood Diyeti’ne 1 ay boyunca devam edenler 12 ila 16 kilo verebiliyor. Diyetin temeli, sıvı alımına dayanıyor. Haftanın 2 günü üst üste sadece meyve suyu içiliyor. Bu arada günde en az 8 bardak su da tüketiliyor.

Hollywood Diyeti’nin mucidi Dr. Joel Fuhram, ani kilo kaybına karşın diyetin hiçbir sağlık sorunu yaratmadığını belirterek şöyle diyor:

‘Hem de çok sağlıklı’ “Bu diyet, meyve suları sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin yüzde 75’ini karşılıyor. Ayrıca 2 gün sadece meyve suyu içtiğiniz için, meyvelerin antioksidan özelliği ile vücudunuzu yiyeceklerin, sigara ve alkolün zehirli artıklarından arındırmış oluyorsunuz. Kalan günler sadece salata, pişmiş sebze ve beyaz et yeniyor.” İşte ‘mucize’nin formülü:

1. GÜN
Gün boyunca dilediğiniz kadar mevye suyu içebilirsiniz. Bunun dışında yiyecek yok. 6-8 bardak kadar da su için.

2. GÜN
Dilediğiniz kadar meyve suyu için, yiyecek kesinlikle yasak. 6-8 bardak da su için.

3. GÜN
Kahvaltı: 2 dilim kepek ekmeği, 2 dilim yağsız dil peyniri, domates, salatalık, 1 katı yumurta, ıhlamur veya meyve çayı.
Öğle: Limonlu ve çok az zeytinyağı gezdirilmiş bol yeşil salata.
Akşam: 100 gr. yağsız ızgara tavuk eti ve az miktar zeytinyağı ile pişmiş, limonlu 1 tabak taze brokoli.

4. GÜN
Kahvaltı: 2 dilim yağsız dil peyniri, domates, salatalık, ıhlamur veya meyve çayı.
Öğle: Bol yeşil salata.
Akşam: 150 gram mantar ve 2 yumurta ile yapılmış yağsız omlet.

5. GÜN
Kahvaltı: 2 dilim yağsız beyaz peynir, domates, salatalık, ıhlamur veya meyve çayı.
Öğle: Bol yeşil salata.
Akşam: 150 gram ızgara balık eti, yanında haşlanmış brokoli.

6. GÜN
Kahvaltı: 2 dilim yağsız dil peyniri, 1 kaşık diyet reçel, meyve çayı veya ıhlamur.
Öğle: Bol yeşil salata.
Akşam: 150 gram ızgara tavuk, yanında az yağda pişmiş 1 porsiyon kabak.

7. GÜN
Kahvaltı: 2 dilim yağsız dil peyniri, 1 kaşık diyet reçel, meyve çayı veya ıhlamur.
Öğle: Bol yeşil salata.
Akşam: 150 gram balık eti, yanında haşlanmış 1 porsiyon brüksellahanası.

BU KURALLARA DİKKAT!

• Diyet boyunca kırmızı et, şeker, yağ, unlu gıda, baklagiller kesinlikle yasak.
• Akşam yemekleri en geç 18.00′de; daha sonra hiçbir şey yenmeyecek.
• Kremalı, sütlü kahve, alkol yasak.
• Hamileler ve diyabet hastaları bu diyeti uygulayamaz.
• Haftanın 5 günü en az 30′ar dakikalık yürüyüş veya orta tempolu egzersiz yapılacak.
• Bu diyete başladınız mı, 1 hafta devam etmeniz şart.

ŞİFALI BİTKİ DİYETİ !

Şişmanlık; alınan kalori miktarının,yakılan kaloriden daha fazla olması sonucu ortaya çıkan bir metabolizma bozukluğudur. Tıp dilinde “obesite” denilen şişmanlık:
* ihtiyaçtan fazla besin almak
* yeterince hareket etmemek
* tiroid veya diğer bezlerin çalışmasında görülen yetersizlikler,
* böbrek veya kalp hastalıkları
* ruhsal yapı
* soyaçekim’den, kaynaklanır.

Bilhassa,sırt,kol,bacakların üst kısımları,kalçalar ve karın bölgesinde aşırı derecede yağ birikir. Yüz ovalleşir; hareket etme kabiliyeti azalır. Dolaşım sisteminde de bozukluklar görülür.

İstatistiklere göre; şişmanların daha çabuk yaşlandıkları, şeker hastalığı, damar sertliği, kalp hastalıkları, karaciğer ve safrakesesi hastalıkları, tansiyon yüksekliği, akciğer hastalıkları, romatizmal hastalıklar ruhî veya sinirsel hastalıkların tehdidi altında bulundukları belirtilmektedir. Bu nedenle , şişmanlıktan kurtulmak için diyet ve beden hareketleri yapmak gerekir. Ayrıca aşağıdaki reçeteler de uygulanabilir:

Reçete1:
Malzeme:limon,greyfurt,bal,su
Hazırlanışı:3 tane limon ile 2 tane greyfurt,kabukları soyulmadan inci ince kesilir. üzerine, 4 su bardağı su konulur.15 dakika kaynattıktan sonra 3 çorba kaşığı süzme bal ilave edilir.15 dakika daha kaynatıldıktan sonra porselen bir kaba süzülür.sabah akşam , birer su bardağı içilir.

Reçete2:
Malzeme:limon,şeker,su
Hazırlanışı:1 çay bardağı yeni sıkılmış limon suyuna 1 çorba kaşığı su ile 1 kahve kaşığı toz şeker konur.karıştırıldıktan sonra içilir.

Reçete3:
Malzeme:papatya,limon,su
Hazırlanışı:4 bardak kaynak suya,1 çorba kaşığı ufalanmış paptya ve kabukları soyulmadan doğranmış 1 limon konur.6 saat bekletildikten sonra süzülür.saat 10:00,15:00 ‘de birer çay bardağı içilir.

Reçete4:
Malzeme:atkuyruğu(tilkikuyruğu,zemberekotu),su
Hazırlanışı:4 su bardağı kaynak suya 20 gram (1 çorba kaşığı) ufalanmış atkuyruğu konur. yarım saat bekletildikten sonra ince ve temiz bir tülbentten süzülür. saat 10:00,15:00 ve 21:00′de birer çay bardağı içilir.

Reçete5:
Malzeme:kiraz çöpü, su
Hazırlanışı:6 bardak suya 1 çay bardağı dolusu kiraz çöpü konur.12 saat bekletilir. sonra 15 dakika kaynatılır ve yarım saat bekletilir.süzüldükten sonra saat 10:00,15:00 ve 21:00′de birer çay bardağı içilir.

Reçete6:
Malzeme:biberiye(rosmarinus officinalis),su
Hazırlanışı:4 su bardağı saf sirkeye 1 avuç biberiye konur.10 gün bekletildikten sonra ince ve temiz bir tülbentten süzülür.sabah akşam birer çay bardağı içilir.

Reçete7:
Malzeme:kanavcıotu(adonis vernalis),su
Hazırlanışı:1 su bardağı sıcak suya 1 tatlı kaşığı ufalanmış kanavcıotu konur.20 dakika bekletildikten sonra süzülür. günde 3 kere birer çorba kaşığı içilir.

Reçete8:
Malzeme:kereviz,domates,havuç,su
Hazırlanışı:4 bardak suya 2 tane kerviz doğranır.15 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. suyuna;1 su bardağı yeni sıkılmış domates suyu ile 1 su bardağı yeni sıkılmış havuç suyu konur.saat 10:00,15:00 ve 21:00′de birer çay bardağı içilir.

Reçete9:
Malzeme:mısır püskülü,su
Hazırlanışı:4 bardak suya 3 tutam mısır püskülü konur.15 dakik kaynatıldıktan sonra ince ve temiz bir tülbentten süzülür.günde 3 kere birer su bardağı içilir.

Reçete10:
Malzeme:ıspanak,mısırözü yağı,su
Hazırlanışı:1/2 kg ıspanak iyice temizlendikten sonra 4 bardak suya konup az haşlanır. süzüldükten sonra üzerine 3 çorba kaşığı mısırözü yağı konup yenir.

Reçete11:
Malzeme:marul tohumu,su
Hazırlanışı:4 bardak suya 1 tatlı kaşığı marul tohumu konur.5 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür.günde 2 kere birer kahve fincanı içilir.

Reçete12:
Malzeme:limonsuyu,bal
Uygulanışı:
1 hafta boyunca her gün;1 kahve fincanı limonsuyuna 1 kahve fincanı su ve 1 kahve kaşığı süzme bal katılıp içilir.
2. hafta,her gün; 1 çay bardağı limonsuyuna 1 çay bardağı su ile 1 kahve kaşığı süzme bal katılıp içilir.
3. hafta, her gün; 1su bardağı limonsuyuna 1su bardağı su ile 1 kahve kaşığı süzme bal katılıp içilir.
4. hafta, her gün; 1 çay bardağı limonsuyuna 1 çay bardağı su ile 1 kahve kaşığı süzme bal katılıp içilir.
5. hafta, her gün; 1,5 kahve fincanı limonsuyuna 1,5 kahve fincanı su ve 1 kahve kaşığı süzme bal katılıp içilir.
6. hafta, her gün; 1 kahve fincanı limonsuyuna 1 kahve fincanı su ve 1 kahve kaşığı süzme bal katılıp içilir.

Reçete13:
Malzeme:yoğurt, patates
Hazırlanışı:10 gün süreyle ,sadece yoğurt ve patates yenir.

Reçete14:
Malzeme:sarapna(smilax),su
Hazırlanışı:1 su bardağı sıcak suya 1 kahve kaşığı ufalanmış saparna konur.5 dakika bekletildikten sonra süzülüp içilir.

Reçete15:
Malzeme:aslandişi(karahindibâ),su
Hazırlanışı:4 bardak suya 4 çorba kaşığı ufalanmış aslandişi kökü konur.10 dakika kaynatıldıktan sonra temiz ve ince bir tülbentten süzülür. sabah akşam birer kahve fincanı içilir.

Reçete16:
Malzeme:enginar,akdiken(rhamnus),dulavratotu(arctium lappa),ayrıkotu(triticum repens),su
Hazırlanışı:4 bardak sıcak suya 1 avuç ufalanmış enginar yaprağı ,1 avuç akdiken çiçeği, 1 avuç dulavratotu yaprağı ve ufalanmış kökü,1 avuç ayrıkotu konur.ağzı kapatıldıktan sonra 1 saat bekletilir.
ayrı bir kapta ; 10 su bardağı su kaynatılır. daha önce hazırlanan karışım bu suyun içine süzülür.sonra temiz bir şişeye doldurulur.eritilmek istenen yerler, hergün bu suyla ovulur.

Reçete17:
Malzeme:deniz yosunu(moss)
Hazırlanışı:büyükçe bir kavanozu dolduracak kadar deniz yosunu toplanır.kavanozun ağzı kapalı olduğu halde 1 hafta bekletilir.hergün, bir parça alınıp, eritilmek istenen bölgelere sürülür.

Reçeteler uygulanırken dikkat edilmesi gereken hususlar:
* Reçetelerde verilen miktarları aşmayınız!
* Uygulamak üzere seçtiğiniz Reçeteyi 14 günden fazla kullanmayınız.
* Çabuk zayıflamak için aşırışığa kaçmayınız!
* Yavaş yavaş zayıflayınız!
* Her gün , hiç olmazsa yarım saat yürüyünüz!
* Bütün dertlerinizden sıyrılıp neşeli olmaya gayret ediniz!
* Yazın, fırsat buldukça yüzün; kışın kolayınıza gelen beden hareketlerini yapın!

MANKEN DİYETİ !

Manken diyetini deneyin…

Mankenlerin nasıl bu kadar ince kaldıklarına şaşırıyormusunuz. Bir de onların yaygın olarak kullandığı şu diyeti deneyin

Sık sık yeni bir diyet listesi incelemekten sıkıldıysanız, diyet menülerini hazırlamak zor geliyorsa bir de buna göz atın…
1. gün
Kahvaltı: Kurutulmuş meyve, yulaf lapası ve biraz süt.
Öğle yemeği: Mercimek çorbası, yulaflı kek, bol limonlu salata.
Akşam yemeği: Karışık sebzelerle yapılmış baharatlı, az yağlı ve tuzsuz yemek, yanına biraz pilav.
2. gün
Kahvaltı: Bol miktarda taze meyve ve salata.
Öğle yemeği: Haşlanmış sebze üzerine az yağ koyarak kendi seçeceğiniz sebzelerden bir yemek hazırlayın.
Akşam yemeği: Etsiz türlü, kırmızı mercimek - pirinç çorbası.
3. gün
Kahvaltı: Ballı yulaf lapası.
Öğle yemeği: Bu kez sebzeleri az yağda hafif kızartarak bir yemek hazırlayın. Yanında biraz yoğurt yiyebilirsiniz.
Akşam yemeği: Haşlanmış sebze ve fırında yağsız pişmiş patates. Bol miktarda istediğiniz meyveden yiyebilirsiniz.
4. gün
Kahvaltı: Yağsız kızarmış ekmek ve yanında bal.
Öğle yemeği: Mercimek ya da sebze çorbası.
Akşam yemeği: Kurutulduktan sonra kızarmış sebze ve üzerine soya sosu (yağsız başka bir tür sos da hazırlayabilirsiniz. )
5. gün
Kahvaltı: Büyük bir kase dilimlenmiş kavun ve üzerine pekmez.
Öğle yemeği: Haşlanmış mısır salatası ve yanında çorba.
Akşam yemeği: Yanında yoğurtlu dolma yiyebilirsiniz.
6. gün
Kahvaltı: Yalnız meyve.
Öğle yemeği: Domates soslu makarna.
Akşam yemeği: Pilav ve sebze kebabı.
7. gün
Kahvaltı: Ballı yulaf ezmesi ve süt.
Öğle yemeği: Sebze çorbası, salata, bir dilim kepekli ekmek ve mısır.
Akşam yemeği: Yağsız ve sossuz makarna. Üzerine çok az kızdırılmış yağ ekleyebilirsiniz

ÜÇ GÜN DİYETİ !

Fazla kilolardan üç günde kurtulun…

Uzman diyetisyenler tarafından hazırlanan sıkı bir rejim programıyla kısa sürede ideal kilonuza ulaşabilirsiniz

Kilo vermek için uzun süreli bir diyeti uygulamak istemeyenler, haftasonunda giyecekleri elbisenin içine girebilmek için sabredemeyenler aşağıdaki üç günlük program tam size göre:

Kahvaltı
Bir tabak doğal yoğurt, 200-250 ml süt ya da 100 gr yağsız beyaz peynir.Süt sevmeyenler için bu ürünlerin yerine 2-3 yumurta ya da 2 parça jambon veya 100 gr et tavsiye edilebilir.Bir adet meyve (meyve suyu olmamalı), suni tatlandırıcılı bir sıcak içecek.

Öğle yemeği
150 gr et ya da 200 gr balık(200 gr uskumru, 4 parça pişmiş jambon, 1 adet tavuk butu ya da 4 adet haşlanmış yumurta) 200 gr sebze; yeşil salata, domates, havuç, salatalık, hindiba, karnıbahar ya da sebze yemeği…(10 gr zeytin yağı ile beraber)

Akşam yemeği
150 gr et ya da 200 gr balık.(200 gr buğulama balık, 1-2 parça soğuk et, 1 kutu ton balığı ya da 3-4 parça somon füme) 200 gr sebze; patlıcan, mantar, şalgam kökü, kereviz, yeşil ya da kırmızı biber, kabak, ıspanak, kuşkonmaz…(10 gr zeytinyağı ile beraber) Eğer çok aç iseniz, proteini arttırabilirsiniz.Örneğin tavuk yiyebilirsiniz

TEMİZLİK DİYETİ !

HER ÖĞÜNDE PROTEİN
Protein hayatımızın vazgeçilmez bir parçası.Öncelikle kaslarımız için önemli bir madde olan protein, hormonal dengemizi de sağlıklı tutmak için birebir.protein dengenizi ayarlamak için ideal kilonuzla 1,2 ve 1,5 i çarpınız.Örneğin ideal kilonuz 55 kg ise, sizin 66(55 X 1,2) ila 83(55 X 1,5) arası proteine ihtiyacınız var demektir.Protein ihtiyacınızı giderebilmek için, proteini çok kalorisi az balık, yağsız et, yoğurt, beyaz peynir ve yumurta gibi ürünleri tercih etmeniz yerinde olur.

İSTEĞE BAĞLI OLARAK SEBZE
Vitamin bakımından zengin olan sebzeler formda kalmanız için de iyi bir yoldur.Özellikle de lifli sebzeler sindirimi kolaylaştırdığından dolayı mide ve karın bölgesindeki şişkinliği gidermek için birebirdir.Öğlen ve akşam yemeklerinde minimum 200 gr sebze yemeniz de tavsiye olunur.

GÜNDE İKİ KAŞIK SIVI YAĞ
Bitkisel yağların içinde bulunan asitler hücre oluşumuna yardım ettiği gibi beyin fonksiyonlarının işlevliğini de sağlıyor.Kanın akıcılığını hızlandırdığı gibi cildimizin de güzelleşmesi için idealdir.Bundan dolayı öğlen ve akşam yemeklerinizde özellikle de rejimde iseniz birer kaşık sıvı yağı salatanıza katmak suretiyle kullanabiliriniz.

AZ MİKTARDA YAPAY ŞEKER
Hızlı bir şekilde kilo vermek için, yavaş rejimlerin tersine vücudunuzdaki şeker oranını en aza indirmeniz gerekmektedir.Böylece vücudunuzdaki yağları daha çabuk yakabilirsiniz.Ancak dikkat edilmesi gereken en önemli nokta şekeri azaltmak tamamen yok etmek demek değildir.Sabahları bir adet meyve yiyerek bünyenizin ihtiyacı olan şekeri almalısınız bol lif bulunan bu şekerli besinleri organizmanız zamanla yakacaktır.

SU İÇİN
Hızlı rejimde, metabolizmanın da çalışma hızı yüksek olacağından idrar yolları da fazla çalışacaktır.Ancak organizma bunu dışarı atamazsa nikris krizine girilebilir ya da böbrek hastalıklarına ve ağrısına neden olabilir.Bu yüzden günde en az 2 litre su içmeniz gerekmektedir.

ÜÇ GÜN İÇİN İDEAL MÖNÜNÜZ:

KAHVALTI
Bir tabak doğal yoğurt, 200-250 ml süt ya da 100 gr yağsız beyaz peynir.Süt sevmeyenler için bu ürünlerin yerine 2-3 yumurta ya da 2 parça jambon veya 100 gr et tavsiye edilebilir.Bir adet meyve (meyve suyu olmamalı),
suni tatlandırıcılı bir sıcak içecek.

ÖĞLE YEMEĞİ
150 gr et ya da 200 gr balık(200 gr uskumru, 4 parça pişmiş jambon, 1 adet tavuk butu ya da 4 adet haşlanmış yumurta) 200 gr sebze; yeşil salata, domates, havuç, salatalık, hindiba, karnıbahar ya da sebze yemeği…
(10 gr zeytin yağı ile beraber)

AKŞAM YEMEĞİ
150 gr et ya da 200 gr balık.(200 gr buğulama balık, 1-2 parça soğuk et, 1 kutu ton balığı ya da 3-4 parça
somon füme) 200 gr sebze; patlıcan, mantar, şalgam kökü, kereviz, yeşil ya da kırmızı biber, kabak, ıspanak, kuşkonmaz…(10 gr zeytinyağı ile beraber) Eğer çok aç iseniz, proteini arttırabilirsiniz.Örneğin tavuk yiyebilirsiniz.

BİRAZ HAREKET
İşte yıllardır öğle yemeklerinizi salatayla geçiriyorsunuz ancak bir kilo veremediniz.Üstelik hafif kilo aldığınız bile söylenebilir.Protein eksikliğinden zayıflayan kaslarınızım yerini yağlar almaya başladı.Çözümü ise biraz kaslanmak ve yağlarınızı yakmak için hareket etmektir.Bir step seansı sadece su atmanıza ve kafanızı boşalmanıza yarar.yağlarınızı yakmak ve kaslanmak için yüzme ya da yürüyüş gibi daha uzun süreli ve dengelisporlar yapılması geremektedir.Böylece metabolizma enerjiye ihtiyaç duyacak ve yağları yakmaya başlayacaktır.Ancak spor yaparken mideniz boş olmalıdır.
Aksi takdirde organizmanız yağları değil vücudunuzdaki şekeri yakacaktır.
Yürüyüş sırasında organizma 40 dakkadan sonra yağ yakmaya
başladığından dolayı haftada 6 gün 30 dakka
yürümektense, 3 gün 60 dakika yürümek
gerekmektedir.

KAN GRUBU DİYETİ !

0 grubu
Yapısal özellikler :
-etobur.
-dayanıklı sindirim sistemi.
-fazlasıyla aktif bağışıklık sistemi.
-çevresel ve beslenme değişimlerine karşı toleranssız.
-yoğun fiziksel etkinlik sayesinde gerilime karşı en iyi yanıt veren.
-dinç ve enerjik kalabilmek için verimli bir metabolizmaya gereksinimduyan.
-kilo almayı destekleyen gıdalar:buğday,gluteni,mısır,kuru fasulye,mercimek, lahana,karnıbahar,yeşil hardal.
-kilo vermeyi destekleyen gıdalar:deniz ürünleri,iyotlu tuz,karaciğer,kırmızı et,ıspanak,brokoli.
AYRICA: yağsız sığır,kuzu,hindi,tavuk ve önerilen balık etlerini istediğiniz kadar sık yiyin,egzersiz programınızın ağırlığı ve işinizin gerilimi ölçüsünde yoğun protein alın.bir yemekte 180 gramdan fazla tüketmemeye çalışın.eti uygun meyve ve sebzelerle tüketmeye çalışın.

A grubu
Yapısal özellikler:
-ilk vejetaryen.
-ürün yetiştirir.
-hassas sindirim sistemi.
-toleranslı bağışıklık sistemi.
-sabit beslenme ve çevre koşullarına kolaylıkla uyum sağlama.
-gerilim karşısında dingin tavrıyla başarılı mücadele.
-formda ve üretken kalabilmek için tarımsal beslenmeye gereksinim.
-kilo almayı destekleyen gıdalar:et,süt ürünleri,fasulye,buğday(fazla tüketildiğinde).
-kilo vermeyi destekleyen gıdalar:bitkisel yağlar,soya ürünleri,sebzeler,ananas. AYRICA:her türlü eti diyetinizden çıkarın.kırmızı et ve tavuk yerine hafta birkaç kez balık yiyin.et arzu ettiğinizde bulabileceğiniz en yağsız olanı tercih edin;tavuk eti olabilir.eti ızgara veya fırınlayarak hazırlayın.dilbalığı gibi beyaz etli balıklardan kaçının.

B grubu
Yapısal özellikler:
-dengeli.
-güçlü bağışıklık sistemi.
-sabırlı sindirim sistemi.
-süt ürünleri tüketicisi.
-gerilime karşı yaratıcılıkla en iyi yanıt veren.
-dinç ve istekli olmak için fiziksel ve zihinsel aktivite arasında dengeli olmak isteyen.
-kilo almayı destekleyen gıdalar:mısır,mercimek,yerfıstığı,susam,buğday.
-kilo vermeyi destekleyen gıdalar:yeşil sebzeler,kırmızı et ,yumurta ve düşük yağlı süt ürünleri.
AYRICA:tavuk etinden kaçının.kabuklu deniz ürünlerinin tümünden uzak durun.süt ürünlerini istediğiniz kadar tüketebilirsiniz.diyetinize mutlaka zeytinyağını da koyun.

AB grubu
Yapısal özellikler:
-A ve B gruplarının modern bir bileşimi.
-değişen çevre ve beslenme koşullarına bukelamun gibi yanıt verir.
-hassas sindirim sistemi.
-yaratıcı enerji ve fiziksel gayretle gerilime karşı en doğru ruhsalyanıtı verir. -devrimsel nitelikte bir sır.
-kilo almayı destekleyen gıdalar:et,fasulye,çekirdekler,mısır,esmer buğday,buğday. -kilo vermeyi destekleyen gıdalar:sebzeler,elma,deniz ürünleri,süt ürünleri. AYRICA:tavuk etinden uzk durun.her türlü işlem görmüş kırmızı et ürününden de sakının.yumurtanın sarısını yemek yerine iki yumurtanın beyazını tercih edin.bitkisel yağlar yerine zeytinyağını tercih edin

Ton balıklı diyeti denediniz mi?

Bu diyeti uygulayarak ortalama 3 kilo verebilirsiniz…

3 gün boyunca önerilenler dışında hiçbir şey yemeyin.

Su, tuz, karabiber serbest, diğer baharatlar yasak.

Sebzeleri çiğ, haşlanmış ya da kızarmış yiyin.

Bu diyeti yalnızca 3 gün boyunca uygulayın ve 1 ay geçmeden tekrarlamayın.

Bu diyetin günlük menüleri

1. gün

Sabah: 1 fincan kahve ya da çay, yarım greyfurt ya da yarım fincan taze sıkılmış greyfurt suyu, 1 dilim kızarmış ekmek, 1 çorba kaşığı fındık ezmesi.

Öğle: Yarım kase ton balığı, 1 dilim kızarmış ekmek, 1 fincan kahve ya da çay

Akşam: 2 ince dilim (84 gram) herhangi bir çeşit et, 1 kase bezelye ( 250 gram), 1 kase havuç ya da pancar, 1 küçük elma, 1 kup dondurma.

2. gün

Sabah: 1 fincan kahve ya da çay, 1 yumurta, 1 dilim kızarmış ekmek, yarım muz

Öğle: 1 kase köy peyniri ya da yarım kase tuna balığı, 5 adet bisküvi

Akşam: Yarım kase ton balığı, 1 kase brokoli ya da lahana, 1 kase havuç ya da şalgam, yarım muz, yarım kup dondurma.

3. gün

Sabah: 1 fincan kahve ya da çay, 5 adet bisküvi, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir (28 gram), 1 küçük elma

Öğle: 1 yumurta, 1 dilim kızarmış ekmek, 1 fincan kahve ya da çay

Akşam: 1 kase ton balığı, 1 kase havuç ya da pancar, 1 kase yeşil lifli sebze, yarım kase dondurma.

Diyet listenizde karpuz var mı?

Karpuz, düşük kalori değerinin yanı sıra çeşitli kanser türlerine karşı etkili maddeler içermesiyle de doktorlarca tavsiye ediliyor.

İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Erkan Erdal, bol miktarda C vitamini barındıran karpuzun aynı zamanda antioksidan özelliği olduğunu ve çeşitli kanser türlerine karşı etkili olan betakaroten içerdiğini kaydetti.

Karpuzda bulunan yüksek miktarda potasyumun ise kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olduğunu belirten Erdal, iyi bir lif kaynağı olduğu için karpuzun bağırsak hareketlerini de düzenlediğine dikkati çekerek, bağırsak kanserini önlemede de karpuzun rol oynadığını söyledi.

Çekirdekleri de yararlı
Karpuz çekirdeklerinin de içinde bulunan ‘cucurbocitrin’ adlı maddenin kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu belirten Erdal, çekirdeklerin içinde yer alan bu maddenin böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine de yardımcı olduğunu kaydetti.

Erdal, karpuzu yaz aylarında hazırladıkları diyet programlarına mutlaka dahil ettiklerini belirterek, “Yağ ve kolesterol içermediğinden ve kalorisi düşük olduğundan, yaz aylarında yapılan diyetlerde karpuzun özel bir yeri var” dedi.

Kalorisinin düşük olmasına karşın, karpuzun ’sınırsız’ tüketilmesinin de söz konusu olmadığını belirten ve diyet yapanları tüketecekleri karpuzun miktarının ölçülü olması konusunda uyaran Erdal, orta büyüklükte bir karpuzun 8′de 1 diliminde yaklaşık 45 kalori olduğunu vurgulayarak, bu miktarın bir porsiyon için yeterli olduğunu kaydetti.

Karpuz seçerken olgun, koyu renkli çekirdekli olmasına dikkat edilmesi gerektiğini anlatan Erdal, karpuzun çekirdeklerinin kurutulup ezilerek yenilebileceğini söyledi.

Selülit eritme diyeti

Kalça ve bacak üstü yağlarını eritmek için denemediğiniz yol kalmadı değil mi? Selülit eritme diyetini uygularsanız kısa zamanda isteğinize ulaşabilirsiniz.

Bu diyeti yaparken…

• Mutlaka iki günde iki litre su için.

• Sıvı ihtiyacınızı ağırlıklı olarak sudan karşılayın. Ancak kahve, çay, cola gibi selülit yapan içeceklerden uzak durun.

• Mideniz diyete uyum sağlayana kadar, açlığınızı öğün aralarında salatalık, domates, karpuz gibi kalori değeri düşük yiyeceklerle giderin.

1. gün

Kahvaltı: Yağsız yoğurt, armut ve bir tatlı kaşağı balla hazırlanmış müsli.
Öğle: Chili sosu ile hazırlanmış tavuk, iki kaşık az yağlı pilav
Akşam: Dana jambonla hazırlanmış yağsız salata.

2. gün

Kahvaltı: 1 dilim kepekli tost ekmeğinin üzerine yağsız krem peynir sürün. Üstünü salatalıkla süsleyin. Yanında şekersiz çay içebilirsiniz.
Saat 10.00: Bir avuç kuru meyve
Öğle: Bir tabak yağsız makarna, bir tabak mantar yemeği (150 gram mantarı yıkayıp ortadan bölün ve 1 kaşık zeytinyağında kavurun. Mantara bir tane ezilmiş sarımsak ve küçük kesilmiş taze soğan ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.)
Akşam: Göbek, havuç, salatalık, domates, kırmızı lahana, haşlanmış mısır, taze soğan, yağsız beyaz peynir, sirke ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış salata. Yanında iki dilim kepekli ekmek.

3. gün
Kahvaltı: Yağsız yoğurt, çilek ve bir tatlı kaşığı balla hazırlanmış müsli.
Öğle: Bir tabak az yağlı piyaz, iki kaşık az yağlı pilav.
Akşam: İki adet haşlanmış kabakta hazırlanmış salata, yanında iki dilim kepekli ekmek.

4. gün

Kahvaltı: 2 dilim tavuk jambonlu, kepekli tost ekmeği, şekersiz meyve çayı.
Saat 10.00: Bir avuç kuru meyve
Öğle: 1 tane ızgara balık, 2 kaşık az yağlı pilav
Saat 16.00: Çilekli süt
Akşam: Fasulyeli mantar salatası, 1 dilim kepekli tost ekmeği (Fasulyeyi haşlayın ve soğumasını bekleyin. Mantarları yıkayıp ortadan böldükten sonra bir kaşık zeytinyağında 2 dakaka kavurun. Mantarla fasulyeyi karıştırın. İçine arzuya göre maydanoz da ekleyebilirsiniz. Limon, tuz ve karabiberle tatlandırın.)

5. gün

Kahvaltı: Yağsız yoğurt, elma ve bir tatlı kaşığı balla hazırlanmış müsli.
Öğle: 1 adet ızgara et, yağsız salata, bir dilim kepekli ekmek
Saat 16.00: Bir dilim karpuz
Akşam: Tavuk jambonla hazırlanmış yağsız salata.

6. gün

Kahvaltı: 2 dilim kepekli tost ekmeği, yağsız beyaz peynir, domates.
Saat 16.00: Bir avuç kuru meyve
Öğle: Ispanaklı omlet, bir dilim kepek ekmek
Saat 16.00: Muzlu süt
Akşam: Ton balıklı salata, bir dilim kepekli ekmek (Göbek domates, salatalık ve havucu yıkayıp doğrayın. Bu karışıma bir küçük kutu yağsız ton balığı ekleyin. Bol limon ve bir tatlı kaşağı zeytinyağı ile tatlandırın)

7. gün

Kahvaltı: yağsız yoğurt, bir kivi ve bir tatlı kaşığı balla hazırlanmış bir kase müsli.
Saat 10.00: Bir avuç kuru meyve
Öğle: Bir adet ızgara tavuk, 2 dilim kepekli ekmek
Akşam: Beyaz peynirli domates salatası, 2 dilim kepekli ekmek